Pratik Mutfak Bilgileri…1

TAZE EKMEK ZOR DİLİMLENİR
Taze ekmek kolay kesilmez; parçalanır, dağılır. Muntazam dilimler elde etmek için, ekmek bıçağını kaynar suya sokup biraz bekletin. Arkasından hemen kurulayıp ekmeği dilimlemeye başlayın. Sık sık hatta her dilimde bıçağı sıcak suya soktuğunuz takdirde, muntazam dilimler elde edeceksiniz.

REÇELİN KIVAMINI ANLAMAK İÇİN

Reçel kaynatılırken şurubun kıvama gelip gelmediği, küçük bir tabak içindeki soğuk suya şuruptan bir kaç damla damlatmakla anlaşılabilir. Şurup damlaları suyun içinde yayılmayıp top top durursa, kıvama gelmiş demektir.

ELLERDEKİ SARIMSAK KOKUSUNA SON.
Elleriniz sarımsak kokuyorsa, önce tuzla ovalayıp, ardından sonra sabun ile yıkayın. Kokunun kolayca gittiğini göreceksiniz.

KAŞAR PEYNİRLERİ KÜFLENMESİN.
Kaşar peynirinin küflenmemesi için; poşete koymadan önce kağıt mutfak havlusuna sarın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir